コリン君の日記

私が食べたり飲んだり見た色々な物事を適当に紹介する日記です。

鮒ずし

これも、夏の間に長浜に行ってきたときに買ってきたものです。

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とても癖のある、食べにくいものだと聞いたのですが。

なお、上の写真、ごはんが詰まっているものと魚の身のみのものと二種類ありますが、鮒のメスとオスのものです。

アフィリエイト、厳密には違うものかとは思いますが...

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ちと高め。

「すし」となっていますが、つけものと思うべき。あるいは癖のあるチーズかも(というのは友人の感想。私もそう感じます。)。私の周りではあまり評判は芳しくないですけど、魚の漬物ですし、悪くないと思いますよ。お酒と一緒に、です。

 

 

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