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コリン君の日記

私が食べたり飲んだり見た色々な物事を適当に紹介する日記です。

今週のお酒【白鴻・特別純米酒】

最近毎日飲んでいる気がするので、「今週の」もなにもない気もしますが、日本酒の瓶となるとまた話が違うのであります。ということで、今週のお酒はこれ。「白鴻」のうすにごり生であります。

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呉の盛川酒造さまのお酒です。

morikawa-shuzo.com

白鴻をいただくのは2回目?(3回目かも)実は少しだけ、いつも選ぶのと比べて値が張りました。でも、少し前に見つけてから「これを飲むぞ」と思っていたので迷いませんでした。

味はしっかり、甘酒みたいな甘さもあるのですが、アルコール度数が強い影響(18%とある)もあるのか、なかなか飲みごたえがあります。でも軽く発泡性らしく、飲み心地はすっきりします。この時期に飲むのに最適かもと思いますね。